Просто и вкусно и зелено!

    Сегодня простенький салатик! Простой и полезный:

 Ингредиенты (на 4-5 порций):

●яйцо куриное отварное - 2 шт.
●свежая морковь - 100г
●репчатый лук - 100г (идеально подойдёт белый салатный или крымский)
●чеснок - 2 небольших зубка
●свежее яблоко - 200г (идеально кислое или кисло-сладкое)
●сыр - 50-70г (сорт на Ваш вкус)
●сметана/майонез, смесь молотых перцев - по вкусу

Приготовление:

Яйцо, морковь, яблоко (без кожуры), сыр натереть на тёрке - на крупной или мелкой не принципиально. Чеснок очень мелко порубить. Репчатый лук мелко нарезать, ошпарить крутым кипятком, опустить в ледяную воду на 3 минуты и откинуть на мелкое сито. Дать стечь воде. Салат выкладывать слоями, промазывая немного майонезом.
1 слой - лук
2 слой - яблоко
3 слой - яйцо
4 слой - морковь + чеснок
5 слой - сыр + смесь молотых перцев
Слои повторить. Убрать салат в холодильник, дать ему настоятся в течении 1-1,5 ч. Подать к столу.

На прошлой неделе готовила простой пирог. Получилось очень вкусно и быстро. Фото нет, очень быстро все съели. Поэтому просто рецепт и фото с ресурса:

Для этого пирога вам потребуется рубленое тесто из 200г муки, 100г масла, 50г сахара и одного яйца.

Тесто:
200г муки
100г масла
50г сахара
1 яйцо

Начинка
200г клюквы
3 белка
200г сахара

Приготовьте тесто — для этого порубите в крошку муку, масло и сахар и замесите все это яйцом, дайте полежать полчаса в холодильнике, а потом раскатайте толщиной 3мм.
Взбейте три белка в пену, чтобы насадки миксера оставляли четкий след. Добавьте сахара 200г и взбивайте еще минут 5 до плотности и блеска.

На раскатанное тесто выложите белок и размажьте.

Насыпьте промытую и обсушенную клюкву (грамм 200, а вообще на глаз).

Пеките при 200С 25-30 минут.

А ещё...а ещё у меня взошла петунья. И она уже распикированна:

И взошла герань) Из пяти семечек пока только две проклюнулись:

     Ещё сажала петрушку и базилик. Уже почти все срезали и съели. По запаху и качеству намного лучше, чем покупные) Надо сажать вторую порцию!

Как я делаю выкройки

      Хочу поделится опытом как я переснимаю/перевожу выкройки с журналов. На открытие Америки не претендую, но вдруг кому то будет полезно.
      Ещё мама научила меня переснимать выкройки таким способом:

      1. Берем этот страшный и огромный лист выкроек, накладываем на плотную бумагу ( у нас это всегда были старые обои) и толстой иголкой прокалываем дырочки по контуру нужной детали. Прямые контуры можно через каждые 10 см, а проймы и другие изгибы почаще.

      2. Далее, убираем в сторону лист с выкройками и работаем с переведенными точками. Я всегда длинные прямые линии соединяю с помощью маркера и линейки ,что бы потом было удобно вырезать.

      3.На выкройку наношу все обозначения и обязательно подписываю: номер модели, 

номер детали,  номер журнала и размер, на который сделана выкройка.

        4.Вырезаем. Готово!

     Плюсы:

• Выкройки плотные и подойдут для многоразового использования;
• На самой выкройке можно делать записи, дополнения ,что то дочертить, перечертить;
• Удобно хранить

     Пробовала делать выкройки на плотной пленке. Не понравилось 
  Во первых, пленка скользит по самому листу выкроек и мне, постоянно, приходится её ровнять. Когда переводишь на бумагу, то сверху листа выкроек можно поставить тяжелый предмет или прижать рукой/ногой.
   Во- вторых, ручка по пленке чертит плохо и быстро стирается. про маркер вообще молчу, в процессе перевода выкройки на ткань, маркер остается на руках,  на выкройке ничего.
    В-третьих, такие выкройки очень легко потерять. Убедилась на собственном опыте. Сделала выкройку детских ползунов и в какой то момент очень долго искала по комнате, где у меня часть выкройки. Пленка прозрачная и детальки не так легко найти.
    Про кальку.....тоже не мой вариант. Опять же сложности с переводом на неё самой выкройки, т.к. она съезжает с листа выкроек. и сами выкройки очень травмоопаснты ( легко рвутся).

   Кстати, ещё не сравнивала по стоимости....подозреваю, что калька и пленка будут стоить дороже, чем самый дешевый рулон обоев. Да и метраж там будет меньше.


   Вот такой метод перевода выкроек у меня.  А  у вас как?

P.S. А у нас ещё огурчики молосолятся)

Комбинезон из джинсы

       Мое шитье идет полным ходом. запасы ткани пополняются быстрее, чем я успеваю их расходовать. В планах много моделей и идей. Мне бы ещё две руки и 24 часа не спать. Пошилось парочку детских вещей, но о них в следующих постах, а сейчас хочу похвалится своей новой работой. Сказать, что я без ума от неё - ничего не сказать. сама не ожидала, что так здорово получится.

   Джинсовый комбинезончик из Оттобре № /3/2013.

       Правда здоровский?
А дело было так:
       Заказала я голубую тонкую джинсу. В наличии такой не оказалось и мне предложили джинсу цвета хаки. На фото это была джинса с болотным оттенком. По фото видно что это хаки? На цвет джинса темно-серая. Я сначала расстроилась. Ткань мне не нравилась совсем. Я её покрутила, позамяла, приложила то одну катушку, то другую, перебрала все трансферы.....решила. что раз задумала - надо шить. муж сказал, что к этому трансферы обязательно нужно красную отстрочку делать. на том и порешили.

      Ткань очень приятная, мягкая и вообще, вообще....пусть и не голубая и не совсем хаки, но я довольна результатом:)

       В итоге получили такой модный комбез. Да ещё с тремя карманами 9 все как у взрослых). Лямки можно регулировать по высоте. На талии резинка, что делает комбез ещё более аккуратным по фигуре. Лямки, клапаны карманов и нагрудник продублированы х/б тканью. И яркие пуговицы добавляют модели особую выразительность.

     Комбезик был сшит в подарок маленькому мальчику. Надеюсь скоро увидеть его на хозяине)
     А теперь немного деталей:

 

Строю планы

   Решила зафиксировать список того что хочу и планирую сшить, ибо уже сама забываю что хочу сшить, на что купила ткань, на что хочу купить....каша у меня в голове!

   Иногда перебираю дома журналы и выкройки и думаю :"О! вот эту майку же ещё хотела!". Через два дня уже благополучно про неё забыла.

   Итак, поехали:
1. Теплый распашонка-конверт из футера ( Ткань уже заказана);
2. Ползунки с закрытыми лапками - 3 шт;
3. Шапочку, по МК Ирины ;
4. Домашний костюм для себя: футболка с застежкой поло ( МК Ирины ) + простые штаны   нужно выбрать ткань
5. Чепчик ( МК Ирины);
6. Комбинезон-шорты из Бурды №6 ( ткань куплена);
7. Подумать над полукомбинезоном из Бурды №6 ????
8. Майку для мужа - 2 шт;
9. Водолазку для мужа;
10. Домашние штаны для мужа из футера двухнитки
11.....вот! уже забыла, что ещё планировала)